русский / UAH
Украинский
Книга Львівська кухня. Моя кулінарна подорож Галичиною - Маріанна Душар Видавництво Старого Лева (9789664484081)
До кінця акції залишилось:
Офіційна гарантія
Способы доставки
- В отделение компании "Новая почта"
- Курьерская доставка от компании "Новая почта"
Способы оплаты
- Оплата по реквизитам
- Мгновенная рассрочка Приватбанк
- Оплата частями от ПриватБанка
- Онлайн оплата
- Наложенный платеж
Книга Львівська кухня. Моя кулінарна подорож Галичиною - Маріанна Душар Видавництво Старого Лева (9789664484081)
747,00 грн- Гарантия: отсутствует
- Язык: украинский
- Категория: Кулинария. Еда и напитки
- Возраст: 16 лет , 17 лет , 18+ лет
- Жанр: проза
- Обложка: твердый
- Бумага: офсетная
- Автор: Марианна Душар
- Формат книги: 165 x 235 мм
- Иллюстрации: цветные
- ISBN: 978-966-448-408-1
- Количество страниц: 464
- Период: современная литература
- Год издания: 2025
Книга Львівська кухня. Моя кулінарна подорож Галичиною - Маріанна Душар Видавництво Старого Лева (9789664484081)
747,00 грнНаписать отзыв
Львовская кухня — это не только о создании пищи на протяжении веков, выгодном расположении города или исторических переменах, которые переплели судьбы разных народов во Львове и его окрестностях. Это также о семье и доме, детских воспоминаниях и странствующих переписях, которые по сей день хранятся на пожелтевших от времени страницах записных книжек. Это обязательно исключительная кухонная магия, которая создавалась на особом языке, семейная тяга традиций и уникальный львовский дух, который до сих пор можно почувствовать в старых кнайпах, новых ресторанах и, конечно, на домашней кухне.
Марианна Душар, она же госпожа Стефа — исследовательница галицкой кухни и антропологиня пищи, приглашает нас в гастрономическое путешествие, интересное и наполненное каким-то особым счастьем попробовать что-то такое, чего не попробуете где-нибудь. Ведь вы еще не знаете, из чего делали наши предки площадки, пока Колумб плавал по клубню, а также то, что в книжках главное — это тесто, или почему лазанки имеют итальянский вайб, а еще про фучки родом из лемковской кухни, любимые дедушкины сладости и легендарные львовские Эта книга богата не только едой, но и настоящей жизнью.